鱼峰区落实食品安全“两个责任” 坚决制止餐饮浪费行为
来源: 鱼峰区人民政府办公室  |   发布日期: 2023-05-19 09:19   

为贯彻落实《自治区市场监管局办公室关于印发制止餐饮浪费执法工作方案》要求,确保食品安全“两个责任”不折不扣落到实处,鱼峰区市场监督管理局全面开展“ 守护食品安全 反对餐饮浪费”宣传活动。

箭盘山街道市场监管所

箭盘山街道食品安全包保干部联合箭盘山街道市场监管所执法人员深入辖区餐饮单位开展食品安全及反食品浪费检查工作。现场检查时,包保干部详细检查了辖区餐饮单位在人员健康管理、食品原料进货查验、操作区环境卫生保持等食品安全主体责任的履行情况,重点关注了各餐饮单位对反食品浪费工作的执行情况。现场检查时,检查组发现了部分餐饮单位存在未主动开展反食品浪费消费提示,未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识或存在部分食品浪费的现象。执法人员依据相关规定下达了《当场行政处罚决定书》及《责令改正通知书》,对餐饮单位作出行政处罚并责令立即改正。

执法人员在餐饮单位开展食品安全检查工作

麒麟街道市场监管所

麒麟街道市场监管所结合食品安全“两个责任”开展一系列行动,扎实做好食品安全工作,织密食品安全“防护网”。一是结合食品安全“两个责任”检查开展制止餐饮浪费宣传活动。向辖区餐饮单位发放厉行勤俭节约制止餐饮浪费倡议书,张贴文明用餐、制止浪费等海报,依法规范餐饮服务经营行为,积极引导节约理念融入餐饮全链条。二是加大执法检查力度。围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。三是召开企业集中约谈会。

在柳州市万象城召开企业集中约谈会

近日,由鱼峰区市场监督管理局主导,麒麟街道市场监督管理所配合,在柳州市万象城召开企业集中约谈会,会上要求各企业务必做到“六个落实”、加强学习《中华人民共和国反食品浪费法》等。接下来,麒麟街道市场监管所将持续推进制止浪费宣传、执法工作,有效制止餐饮浪费,培养群众节约习惯,营造理性消费、节约节俭、健康饮食的浓厚氛围。

开展制止餐饮浪费宣传

鱼峰区市场监督管理局提醒广大餐饮从业者与消费者,厉行节约、反对浪费,是中华民族的传统美德。广大餐饮从业者应科学合理设计菜单,加强内部员工培训,主动进行节约提醒,引导消费者适量点餐,减少食品浪费。消费者应在生活中要养成科学健康的生活习惯,按实际需求采购、储存和制作餐食。从自身出发,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮食,自觉养成节约食品的良好习惯,共同营造厉行节约、反对食品浪费的良好社会氛围。


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鱼峰区落实食品安全“两个责任” 坚决制止餐饮浪费行为

为贯彻落实《自治区市场监管局办公室关于印发制止餐饮浪费执法工作方案》要求,确保食品安全“两个责任”不折不扣落到实处,鱼峰区市场监督管理局全面开展“ 守护食品安全 反对餐饮浪费”宣传活动。

箭盘山街道市场监管所

箭盘山街道食品安全包保干部联合箭盘山街道市场监管所执法人员深入辖区餐饮单位开展食品安全及反食品浪费检查工作。现场检查时,包保干部详细检查了辖区餐饮单位在人员健康管理、食品原料进货查验、操作区环境卫生保持等食品安全主体责任的履行情况,重点关注了各餐饮单位对反食品浪费工作的执行情况。现场检查时,检查组发现了部分餐饮单位存在未主动开展反食品浪费消费提示,未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识或存在部分食品浪费的现象。执法人员依据相关规定下达了《当场行政处罚决定书》及《责令改正通知书》,对餐饮单位作出行政处罚并责令立即改正。

执法人员在餐饮单位开展食品安全检查工作

麒麟街道市场监管所

麒麟街道市场监管所结合食品安全“两个责任”开展一系列行动,扎实做好食品安全工作,织密食品安全“防护网”。一是结合食品安全“两个责任”检查开展制止餐饮浪费宣传活动。向辖区餐饮单位发放厉行勤俭节约制止餐饮浪费倡议书,张贴文明用餐、制止浪费等海报,依法规范餐饮服务经营行为,积极引导节约理念融入餐饮全链条。二是加大执法检查力度。围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。三是召开企业集中约谈会。

在柳州市万象城召开企业集中约谈会

近日,由鱼峰区市场监督管理局主导,麒麟街道市场监督管理所配合,在柳州市万象城召开企业集中约谈会,会上要求各企业务必做到“六个落实”、加强学习《中华人民共和国反食品浪费法》等。接下来,麒麟街道市场监管所将持续推进制止浪费宣传、执法工作,有效制止餐饮浪费,培养群众节约习惯,营造理性消费、节约节俭、健康饮食的浓厚氛围。

开展制止餐饮浪费宣传

鱼峰区市场监督管理局提醒广大餐饮从业者与消费者,厉行节约、反对浪费,是中华民族的传统美德。广大餐饮从业者应科学合理设计菜单,加强内部员工培训,主动进行节约提醒,引导消费者适量点餐,减少食品浪费。消费者应在生活中要养成科学健康的生活习惯,按实际需求采购、储存和制作餐食。从自身出发,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮食,自觉养成节约食品的良好习惯,共同营造厉行节约、反对食品浪费的良好社会氛围。