为营造安全放心的食品消费环境,鱼峰区市场监督管理局近期持续开展农贸市场生鲜食品照明灯专项整治行动。通过行政约谈、普法宣传、发放告诫书等多种举措,成功推动五里亭农贸市场完成照明设施全面升级,生鲜食品“美颜灯”已全部更换为白炽灯,让食材回归本色,让消费者买得明白、吃得放心。

多措并举,推动规范整改
生鲜食品照明灯具俗称“生鲜灯”,通过特定光谱对肉类、果蔬等食品进行“美颜”,掩盖食品真实色泽,误导消费者判断。“生鲜灯”问题一直是群众关注的热点问题。针对这一情况,鱼峰区市场监督管理局精准施策:一是约谈压实责任。对五里亭农贸市场开办方进行行政约谈,明确其食品安全管理主体责任,要求建立健全照明设施管理制度,限期完成整改。二是普法入脑入心。组织执法人员深入市场,逐户向生鲜食品经营户宣讲《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法规,阐明使用“生鲜灯”的法律后果,引导经营户增强诚信守法意识。三是告诫督促落实。向市场内所有生鲜经营户发放《关于规范使用生鲜食品照明设施的告诫书》,明确整改要求和时限,形成有力震慑。


成效显著,市场焕新颜
在监管部门的持续推动下, 五里亭农贸市场积极响应、迅速行动,市场内所有生鲜食品经营户的照明设施已全部更换为白炽灯。如今走进市场,肉类红润自然、蔬菜翠绿鲜活、水果色泽真实,消费者可以直观准确地判断食材新鲜程度。
来源:鱼峰区市场监督管理局黄媛
【打印正文】



