“这次‘双11’，在粮油速食类别中，公司旗下的袋装柳州螺蛳粉全网销售额排名第一，销量同比增长16.7%，累计发货超75万单，可以说是收获满满！”近日，柳州市得华食品有限公司品牌总监刘霖涛兴奋地和记者分享企业“双11”的“战果”。

11月25日，记者从市商务局获悉，今年1月至10月，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到483.71亿元，同比增长16.48%，其中袋装柳州螺蛳粉153亿元，同比增长21.65%；配套及衍生产业销售收入达147.49亿元，同比增长26%；全国实体店营业额约183.22亿元，同比增长约6.3%。“网红流量”持续转化为“发展增量”，柳州螺蛳粉产业发展保持良好态势。

螺蛳粉（资料图）

“今年以来，公司的袋装柳州螺蛳粉销量稳步增长，相信柳州螺蛳粉产业发展会越来越好！”广西善元食品有限公司董事长陈生说，今年以来，政府发布多项政策支持柳州螺蛳粉产业发展，让企业经营者发展产业的信心更足了。接下来，企业将从研发、采购、品质、生产等多方面，进一步规范品牌营销，夯实经营基础。

柳州螺蛳粉配套及衍生产业同步保持增长态势，离不开我市原材料本地供给力的不断提升。“近期我们计划投资3亿元筹建一个新的现代化米粉生产基地，将日产能提升至1000吨。”柳州市乐哈哈食品科技有限公司董事长韦锦福表示，近年来，在市委、市政府的支持下，公司已经成为柳州螺蛳粉专用米粉的主要供应商，目前公司计划持续加大研发投入，扩大规模，继续规范企业管理，加速扩大米粉产能，为柳州螺蛳粉产业高质量发展作出更多贡献。

在柳州螺蛳粉产业园，工人在生产线上包装螺蛳粉（资料图 黎寒池 摄）

“严把质量安全关，走品牌化、标准化道路，用‘工业理念和产业链的思维，勤奋务实的工作作风、严厉的执法尺度、一流营商环境’来推动柳州螺蛳粉产业发展。”市螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌表示，接下来我市将继续支持柳州螺蛳粉实体店建设，全力推动柳州螺蛳粉实体店连锁经营，为企业“走出去”提供便利。同时，支持柳州螺蛳粉出口专用税则号申请及“柳州螺蛳粉”国际商标注册等工作，加快推进柳州螺蛳粉海外市场布局，扩大其出口规模及质量，并加大对柳州螺蛳粉产业科技创新的投入及人才支持，鼓励和支持有条件的在柳高校、科研院所和柳州螺蛳粉企业等单位建设高水平科技创新平台，支撑柳州螺蛳粉产业高质量发展。